Invitar a tus amigos a una parrillada en casa parece ser algo bastante simple. Vas al súper, compras la carne, el carbón y todas las demás cosas que sean necesarias, y ya tienes mitad del camino recorrido. Sólo falta seguir los pasos que hemos visto una y otra vez en casa de tíos u otros parientes. Mal que mal, preparar un bistec al calor de las brasas no es algo extremadamente difícil. Con un poco de práctica, todo se puede.
Sin embargo, seguramente hay algunos “tips” que no conocías y que te podrán facilitar muchísimo las cosas a la hora de recibir a tus personas favoritas en casa con la parrilla encendida.
No, nadie lo sabe todo y aprender siempre es oportuno.
Yo, por ejemplo, no tenía idea de lo útil que podía llegar a ser colocar literalmente un hielo sobre la hamburguesa cruda mientras está sobre el fuego. Sin embargo, los resultados son asombrosos.
Si no lo crees, revisa este novedoso video con 6 consejos de cocineros expertos que harán de tu barbacoa una comida simplemente irresistible.
Te lo dejamos.
¿Qué te pareció? ¡Manos a la obra!
Source: UPSOCL
