Sin importar si solamente verás una película en casa, consiéntete con un bocadillo gourmet italiano que puedes hacer en tan solo tres pasos. A pesar de no tener condimentos, estos rollitos de zucchini te encantarán. Con esta receta conseguirás 10 porciones con un grado de dificultad fácil.
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Ingredientes para los bocadillos de zucchini con queso
- 1 calabacín (zucchini)
- 5 tomates cherry
- 80 gramos de queso crema
- Palillos para botana
Modo de preparación
- Corta los tomates por la mitad, el calabacín en tiras delgadas (pero no transparentes) y el queso en cubos regulares.
- Asa los calabacines en una sartén a fuego medio con cuidado de no quemar las rebanadas. Evita en medida de lo posible agregar aceite.
- Retira los calabacines del fuego y aprovecha su calor para hacer los bocadillos: usa para envolver un cuadro de queso. Sella con la mitad de un tomate y un palillo.
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Tip de preparación
Si lo prefieres, también puedes hacer este bocadillo pero con berenjenas; el procedimiento será el mismo.