Receta: Chuletas de cerdo a la crema!

Ene 23, 2021

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Total: 30min

Preparación: 5min

Cocción: 20min

Servir: 5min

Fríe

Fríe la carne en el aceite caliente hasta que dore, retira del fuego y reserva.
Cocción y presentación

Aparte en una cacerola agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo en polvo, el vinagre, los champiñones y el agua, agrega la carne y cocina por 5 minutos. Retira del fuego y sirve caliente.
Consejo culinario

Para que la carne tenga mejor sabor se recomienda freír con mantequilla y agregar epazote finamente picado a los champiñones.
Consejo nutricional

Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Estimulan la actividad cerebral y nerviosa, por su contenido en hierro es recomendable su consumo en caso de padecer anemia ferropénica.

Tip para Chuletas de cerdo a la crema: Acompaña con pasta.