Soft Receta: Chuletas de cerdo a la crema! Erre&ErreRedacción - Ene 23, 2021 0 Chuletas de cerdo a la crema Total: 30min Preparación: 5min Cocción: 20min Servir: 5min Ingredientes 500 Gramos Pulpa de cerdo 2 Cucharadas Aceite de maíz 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo 1 Cucharada Vinagre 1 Lata Champiñones enlatados escurridos 1 Taza Agua Instrucciones Fríe Fríe la carne en el aceite caliente hasta que dore, retira del fuego y reserva. Cocción y presentación Aparte en una cacerola agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo en polvo, el vinagre, los champiñones y el agua, agrega la carne y cocina por 5 minutos. Retira del fuego y sirve caliente. Consejo culinario Para que la carne tenga mejor sabor se recomienda freír con mantequilla y agregar epazote finamente picado a los champiñones. Consejo nutricional Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Estimulan la actividad cerebral y nerviosa, por su contenido en hierro es recomendable su consumo en caso de padecer anemia ferropénica. Tips Tip para Chuletas de cerdo a la crema: Acompaña con pasta.
