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Pollo caprese

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Pollo caprese

Ingredientes

– 2 supremas de pollo
– 100 gr queso mozzarella
– Hojas de albahaca
– 30 gr tomates cherry
– Orégano seco

Preparación

1. Hacer cortes en la suprema de pollo para rellenar posteriormente.
2. Cortar el queso mozzarella y los tomates cherries.
3. Rellenar el pollo con queso, tomates y hojas de albahaca.
4. Condimentar con sal, pimienta y orégano.
5. Hornear a 180ºC por 20 min que el pollo esté dorado.

 

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Source: UPSOCL