Un 20% de la energía que quemamos diariamente la consume el cerebro. Para hacernos una idea más clara, consumimos unas 320 calorías al día pensando. El cerebro se abastece exclusivamente de la glucosa, y una tarea cognitiva más demandante efectivamente consumirá más, explica Ewan McNay, profesor de psicología y neurociencia del comportamiento, a Time. Sin […]

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Source: El Ciudadano