Ingredientes:

– 8 panes redondos
– 20 cc de Aceite de oliva
– 150 g de Carne picada
– 80 g de Cebolla
– 40 g de Pimiento verde
– 2 g de Ajo picado
– 50 cc de Nata
– 150 g de Queso provolone
– 2 g de Sal
– 2 g de Pimienta

Preparación:

1. Cortar los panes en el centro y ahuecar.
2. Aparte saltear la carne en aceite de oliva.
3. Agregar cebolla y morrón verde. Dejar cocer por 10 min.
4. Agregar ajo picado y nata. Mezclar bien y agregar queso provolone, sal y pimienta.
5. Rellenar los panes con la mezcla de carne y tapar con más queso.
6. Hornear por 10 min a 200ºC.

Source: UPSOCL