Un desayuno ideal es este pan frances receta en palitos con frutos rojos. Nosotros te decimos cómo prepararlo para consentir a tu familia.
INGREDIENTES
6 rebanadas de pan de caja corte grueso, de preferencia comprado días antes
2 cdas. de mantequilla
2 huevos
¼ taza de leche evaporada
½ cda. de canela molida
1 cda. de azúcar glas
1 taza de frutos rojos (frambuesas, moras azules, fresas)
½ taza de miel maple (opcional)
INSTRUCCIONES
Corta cada rebanada de pan en tres porciones a lo largo. Hazlo con un cuchillo de pan o con sierra para no aplastarlas.
Bate el huevo con la leche y la canela hasta integrar. Reserva.
Calienta un poco de mantequilla en una sartén amplia a fuego bajo. Sumerge uno por uno los trozos de pan en la mezcla e inmediatamente colócalos en la sartén. Cocínalos un par de minutos por ambos lados, resérvalos en un platón.
Sirve los palitos en un plato, espolvorea el azúcar glas y distribuye la fruta. Acompaña con un poco de miel maple en un tazón pequeño para dipear.
