El consumo frecuente de jugo de piña ayuda reducir el riesgo de padecimientos respiratorios como la gripe y el asma gracias a su compuesto de betacaroteno. Además en este zumo encuentras beneficios como la mejora en la digestión y el reforzamiento del sistema inmunológico que te ayuda a prevenir infecciones y bacterias.
Entre los múltiples beneficios que puedes encontrar en la hierbabuena está la prevención de diabetes, su alto contenido de antioxidantes, propiedades antibacterianas y favorecedoras de la buena digestión, también funciona como relajante.
Esta bebida mezcla ambos ingredientes y el resultado de ello es un refrescante jugo de piña con hierbabuena que seguramente convertirás en tu favorito para los días acalorados. Esta receta es para diez porciones y su grado de dificultad es muy fácil.
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Ingredientes para hacer jugo de piña con hierbabuena
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 1/2 de agua
- 10 hojas de hierbabuena fresca
- 1 piña mediana
Modo de preparación
- Calienta una taza de agua y disuelve el azúcar. Deja enfriar y reserva.
- Pela la piña y retira el centro fibroso, córtala en rebanadas y después en cuadros.
- Agrega a la licuadora las hojas de hierbabuena y el azúcar disuelto hasta que se integren.
- Añade los trozos de piña y 1/2 taza de agua.
- Vierte en una jarra con el resto del agua.
- Agrega hielo al gusto.
- Decora con trozos de piña u hojas de hierbabuena fresca.
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Tips para preparar esta receta
Si deseas una versión extra refrescante de esta bebida, refrigera el agua durante 30 minutos antes de prepararla con el jugo.
Acompaña esta bebida con una botana salada de camarones.
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