Té matcha: contraindicaciones y efectos, lo que dicen los expertos

El matcha es un té de origen chino elaborado con hojas verdes secas y molidas, que posteriormente se popularizó en Japón. Actualmente es en este segundo país en donde se elabora en su versión latte, y también se utiliza como ingrediente para repostería. En otros países, su uso también se ha extendido, y aunque esto se debe a su gran sabor, también se le atribuyen beneficios. Conoce aquí cuáles son sus efectos y contraindicaciones, según lo que dicen los expertos.

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¿Qué contiene el té matcha?

El té matcha tiene un alto contenido en polifenoles, entre ellos taninos y catequinas, además también aporta vitamina C, cafeína y clorofila de donde se puede obtener el betacaroteno.

¿Qué efectos tiene el té matcha?

Según un estudio crítico realizado por la Facultad de Medicina por la Universidad Autónoma de Madrid, elaborado por Cristina Bressel en 2020, los siguientes son los efectos comprobados del té matcha en la salud:

• Favorece la combustión de las grasas
• Mejora la sensibilidad a la insulina
• Reduce el riesgo de accidente cardiovascular
• Es antitumoral y reduce los efectos secundarios de la quimioterapia, es antiinflamatorio y antioxidante.
• Aumenta el factor neuroprotector
• Estadísticamente reduce el deterioro cognitivo

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Contraindicaciones del té matcha

En este mismo estudio se menciona que las contraindicaciones de esta bebida son:

• Su consumo está contraindicado en caso de anemia, pues favorece la pérdida de hierro
• Se deben consumir entre 5 y 10 tazas para obtener efectos beneficiosos, por lo que su uso se debe evaluar con un nutricionista, y no se recomienda consumirlo con leche, crema o azúcar cuando el uso será tan abundante.

¿Qué beneficios del té matcha están comprobados?

• El té matcha sí acelera la pérdida de peso, gracias a que favorece la combustión de las grasas, pero sus este efecto es mínimo sin una alimentación saludable y actividad física.
• El té matcha no mejora la concentración, sino que reduce el deterioro cognitivo, es decir, la población que lo consume aumenta sus posibilidades de mantener la lucidez durante un periodo más prolongado al alcanzar la tercera edad, esto se debe también al efecto neuroprotector.
• El té matcha no “desintoxica” al organismo, sino que fomenta que los radicales libres formen otro tipo de enlaces y por lo tanto otras moléculas que se pueden metabolizar de forma no dañina, eso es gracias a su efecto antioxidante, que resulta de apoyo en el tratamiento del cáncer, sin embargo, este tipo de enfermedad requiere de un tratamiento especializado. Las intoxicaciones alimentarias poseen características que el té matcha no elimina.
• El té matcha sí mejora tus defensas, pero no por una intervención directa en el sistema inmunitario sino como consecuencia de que contribuye de manera general a la salud de tu cuerpo, lo que permite que tu sistema inmune pueda enfocarse en otros posibles riesgos.