Si no tienes tiempo para preparar un desayuno abundante, pero quieres alimentarte saludablemente esta versión de yogur griego, fruta y granola es una opción perfecta para esos días, solo necesitas unos minutos para preparar esta dosis de energía para el cuerpo. Esta receta es para dos porciones y su grado de dificultad es muy fácil.
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Ingredientes para hacer parfait de yogur griego con frutas y granola
- 1 taza de yogur griego
- 4 cucharadas de granola
- 5 fresas
- 1/2 pieza de mango
- 1/2 taza de melón
- Almendra en trozos
- Hojas de menta fresca
Modo de preparación
- Lava y desinfecta las frutas. Corta el melón en trozos pequeños y las fresas por mitad.
- Coloca en dos vasos una capa de fruta y agrega dos cucharadas de yogur griego y una de granola.
- Repite el mismo paso dos veces más.
- Añade la almendra en trozos y decora con hojas de menta fresca.
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Tips para preparar esta receta
- La menta no solamente sirve para decorar el parfait, puedes comerla y beneficiarte de sus propiedades antisépticas, antibacterianas y antiinflamatorias.
- Comerlo en el momento es lo más recomendable, de lo contrario puede durar máximo un día en refrigeración y la granola perderá su consistencia.
