Michelle Salas es una amante de la cocina, y ha señalado que este espacio de la casa es el primer lugar que visita cuando esta en una casa ajena. Cocinar es algo que le gusta mucho hacer a la hija de Luis Miguel, por eso, algunas veces comparte las recetas de los platillos que le encantan y que además son súper saludables.
Esta vez, la modelo cocinó un saludable hummus que es una pasta de garbanzo hecha con zumo de limón, semillas de sésamo y aceite de oliva. Este platillo aporta una gran cantidad de proteínas, es bajo en grasas, tiene efectos antidepresivos, contiene vitaminas y minerales y además cuida tu cabello y tu piel.
Estas pueden ser razones muy poderosas para que Michelle Salas prepare este platillo que aportan muchos beneficios a la salud física y del cuerpo. Si tu también quieres preparar este platillo que se ha puesto de moda, te invitamos a conocer la receta del hummus saludable de la hija de Luis Miguel.
Hummus de Michelle Salas
Ingredientes
- Garbanzos
- Aceite de Oliva
- Tahini
- Limón
- Ajo
- Paprika
- Sal
- Piñones (son para adornar)
Para su preparación de hummus, Michelle Salas pone una taza y media de garbanzos, cuatro cucharaditas de tahiri, un diente de ajo, aceite de oliva al gusto y licua hasta conseguir una pasta suave, una vez que ya este bien licuado puedes sazonar con los demás ingredientes. Puedes agregar un poco más de aceite de oliva, un poco de patrika y los piñones.
Otras formas de preparar hummus
Pulpo a la parilla con hummus. Cubre el pulpo ya cocido con aceite de oliva y sal. Colocalo en la parrilla hast que este listo para servir y acompañálo con hummus.
Hamburguesas con hummus y berenejena crujiente. Las hamburguesas son uno de los alimentos preferidos de la hija de Luis Miguel, por lo que esta sería una excelente opción. Solo se necesita seguir los pasos para hacer una hamburguesa, solo que vas a cambiar la carne por la berenjena, asala durante unos minutos y en vez de mayonesa, catsup y mostaza, coloca hummus.
Pasta con hummus. Prepara la pasta que más te agrade y pon a freir jitomates con aceite de oliva y ajo. Cuando sirvas pon el hummues sobre la pasta y luego los jitomates fritos.
