En 2019, Jaden Smith, el hijo mayor de Will Smith y Jada Pinkett cumplió 21 años y celebró con nada menos que la apertura de un restaurante vegano montado en un food truck que circula en Los Angeles California y es apoyado por The Midnigth Mission, una organización dedicada a atender personas sin hogar en los barrios pobres de la ciudad en donde la escasez de alimentos es una constante.
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La idea del restaurante es que las personas que no se encuentren en situación de calle puedan pagar por sus platillos, mientras que las personas con dificultades económicas tengan o no una vivienda puedan recibir comida gratuita o a muy bajo costo; además de que Jaden financía en buena medida el proyecto también recibe donaciones y colaboraciones.
Ese mismo año, un establecimiento de nombre Café Gratitude se sumó a la causa, colocando a la venta uno de los productos ideados por Jaden para I love you Restaurant, se trató de un recipiente de cristal que contiene una porción completa de alimentos de origen vegetal con alto contenido proteínico llamado “I love you bowls“.
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¿Por qué ofrecen comida vegana en el restaurante de Jaden Smith?
Jaden Smith se volvió vegano alrededor del 2019, su padre, su hermana Willow y el mismo son activistas ambientales, lo que implica el reconocimiento de la contaminación que produce la industria ganadera y la industria de los productos carnicos, ambos pueden ser los motivos por los que Jaden decidió abrir un restaurante vegano.
Además, en Estados Unidos ocurre un fenómeno denominado “desiertos alimentarios” que consiste en la existencia de amplias zonas sin acceso a alimentos frescos, por lo que las personas suelen sólo acudir a establecimientos de comida rápida. Quienes viven en estas condiciones y acuden a estos lugares suelen ser personas con pocos recursos. Al no contar con otra fuente de alimentos consumen lo que tienen a su alcance en detrimento de su salud.
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Jaden Smith y el veganismo
En 2019, Jaden también dió de qué hablar debido a su apariencia física en el festival Coachella, llevaba el cabello teñido de rosa, las cejas decoloradas y una protésis dental de diamantes color rosa pálido, además de lucir más delgado de lo usual, el público pensó que estaba enfrentando problemas de drogas. Meses después, su madre, Jada, declaró en su programa de televisión Red Table Talk que Jaden estaba aprendiendo a llevar una dieta saludable basada en plantas y eso le costó perder varios kilos.
Jaden Smith y su activismo ecológico
Esta no es la primera vez que Jaden Smith tiene una iniciativa de carácter social, la primera vez sucedió en 2018, cuando con la apertura de su marca de agua ecológica Just Water también hizo colocar máquinas expendedoras de agua potable en Flint, Michigan, una comunidad afectada por agua contaminada con plomo, y lo hizo de manera gratuita.
A pesar de que el hijo mayor de Will Smith tiene una personalidad controversial, marcada por su amistad con Justin Bieber y sus declaraciones irreverentes y disparatadas, no cabe duda de que el actor y rapero, tiene un buen corazón.
