Un helado de chocolate para incluir como postre saludable dentro de tu dieta vegana, aquí te contamos cómo hacerlo con pocos ingredientes y en un tiempo mínimo en tu licuadora, es muy sencillo prepararlo y podrás conservarlo dentro del refrigerador para comerlo cuando se antoje. Esta receta es para 5 porciones y su grado de dificultad es muy fácil.
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Ingredientes para hacer helado de chocolate con almendras vegano
- 3 plátanos congelados y maduros
- 1 cucharada de mantequilla de almendra
- 2 cucharadas de cacao natural en polvo
- 1/2 cucharada de extracto de almendras
- 1/2 cucharada de vainilla
- 1/4 de taza de leche de almendras
- Almendras troceadas
Modo de preparación
- Retira la cáscara de los plátanos y pártelos en cuatro.
- Coloca en la licuadora los plátanos, agrega la mantequilla de almendras poco a poco y mezcla durante un minuto, integra la leche de almendras y nuevamente licúa hasta que adquiera la consistencia deseada.
- Por último añade el cacao en polvo y termina de mezclar hasta que todo esté integrado.
- Llévalo al congelador durante dos horas.
- Sirve en copas y decora con las almendras troceadas
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Tips para preparar esta receta
- La cantidad de cacao dependerá de que tan fuerte deseas el sabor en tu helado, en el caso de la leche es el ingrediente que otorga la consistencia así que también podrás agregar más o menos, dependiendo el gusto.
