Sin duda alguna esta no será la clásica hamburguesa de res, sus ingredientes de avena y atún además de saludable la hacen deliciosa y de sabor único que seguramente te fascinará, por si fuera poco es alta en proteínas y pueden incluirse en varias dietas. Con esta receta fácil y rápida podrás hacerla todas las veces que se te antoje. ¡Tienes que probarla!. Esta receta es para seis porciones y su grado de dificultad es fácil.
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Ingredientes para hacer hamburguesa saludable de atún con avena
- 6 panes de hamburguesa
- 3 latas de atún
- 3 huevos
- 1 cebolla blanca
- 2 tazas de avena en copos
- Cilantro finamente picado
- Perejil finamente picado
- Lechuga fresca
- Rebanadas de jitomate
- Rebanadas de cebolla
- Pimienta negra al gusto
- Sal al gusto
- Mayonesa
- Mostaza
- Catsup
Modo de preparación
- Unta los panes con mayonesa o aderezo de tu preferencia.
- Prepara un tazón grande y agrega el atún previamente escurrido, los copos de avena, la cebolla finamente picada, el huevo, cilantro y perejil. Mezcla todo enérgicamente.
- Salpimienta la mezcla y prepara un sartén a fuego medio con aceite de oliva.
- Forma la carne para las hamburguesas con tus manos y colócalas sobre un plato.
- Llévalas a freír al sartén por ambos lados durante un tiempo aproximado de 5 minutos.
- Sirve la hamburguesa con lechuga, jitomate y cebolla.
- ¡Disfruta de este saludable platillo!
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Tips para preparar esta receta
- Podrás conservar la carne para hamburguesas dentro del refrigerador hasta por tres días, asegúrate de colocarla dentro del refrigerador en un recipiente hermético.
