Una botana ideal para acompañar con una bebida refrescante, son estas galletas con atún y mayonesa decoradas con lechuga y pimientos perfectas para todo momento. Con pocos ingredientes y en unos minutos tendrás una botana apetecible y deliciosa. Esta receta es para cuarenta porciones y su grado de dificultad es muy fácil.
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Ingredientes para hacer galletas con atún, mayonesa, lechuga y pimientos
- 250 gramos de atún en lata
- 40 galletas ritz o crackers
- 5 cucharadas de mayonesa
- 10 gotas de jugo de limón
- 1/2 pieza de pimiento morrón verde
- 1/2 pieza de pimiento morrón rojo
- 4 hojas frescas de lechuga
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- Retira el atún de la lata y escúrrelo, ponlo en un recipiente y agrega la mayonesa, el jugo de limón y salpimienta el gusto.
- Corta en trozos muy pequeños los pimientos y la lechuga. Reserva.
- Sobre un platón acomoda las galletas y agrégales la mezcla de atún.
- Decora con trozos de pimiento y lechuga.
- Come al momento.
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Tips para preparar esta receta
- Es importante que coloques el atún sobre las galletas antes de comerlas, de lo contrario el jugo del atún puede arruinar la consistencia de las galletas.
- Disfruta de esta botana con una fresca limonada.
- Puedes añadir como ingrediente extra sésamo negro para que tu platillo luzca mejor.
