A consecuencia de la pandemia por coronavirus ha incrementado la necesidad de fortalecer el sistema inmune para disminuir el riesgo de contagio; es por ello que buscamos las mejores alternativas para mantener nuestra salud a través de una dieta saludable y más natural que nos aporte los nutrientes necesarios para aumentar nuestras defensas.

En el último año, la alimentación saludable ha cobrado mayor importancia en las familias de todo el mundo, buscando las mejores dietas, productos más nutritivos, frescos y sin haber sido sometidos a procesos industrializados. ¿Por qué es tan importante fortalecer el sistema inmune?  El sistema inmune es el conjunto de elementos y procesos biológicos que defienden al organismo de las amenazas de bacterias y virus, manteniéndonos sanos.

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Una manera sencilla es por medio de bebidas saludables, ideales para las personas que se preocupan por mantener su salud. En una bebida se pueden incorporar micro y macronutrientes para mejorar la inmunidad. Se trata de un buen hábito para incorporar en cualquier estilo de vida ya que los beneficios serán por mucho tiempo.

Ximena Araya-Fichel, experta en alimentos y nutrición, sugiere cuatro bebidas elaboradas con ingredientes naturales y frescos para fortalecer el sistema inmune, perfectas para disfrutarlas por la mañana a la hora del desayuno o a cualquier hora.

• Agua con infusión de cítricos: una buena manera de incorporar la vitamina C en nuestra dieta, es agregar rodajas de limón o naranja a una jarra con agua natural y beberla durante el día, de preferencia a temperatura ambiente.
• Tónicos y tés de hiervas: los mejores ingredientes naturales para preparar este tipo de bebidas son: jengibre, tomillo, hoja de olivo, menta, cúrcuma, cedrón y aguja de pino.  Disfrútalos a cualquier hora del día, por la mañana o por la noche el efecto y los beneficios son los mismos.

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• Jugo verde:  es una de las bebidas que no pueden faltar en la lista de opciones para fortalecer el sistema inmune. Es una forma fácil y deliciosa de aportar una gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra al organismo. Para aprovechar de mejor manera todas sus propiedades es preferible beberlo por la mañana.
• Agua de coco: además de su calidad hidratante y su frescura, es una bebida natural que aporta potasio, ideal para después del entrenamiento para reponer los electrolitos.