Esta receta para preparar ensalada con pasta es muy sencilla, tan solo necesitas cocer un pan de ingredientes y añadirlo todo el bolw para disfrutar de un alimento completo y muy equilibrado que mezcla el brócoli, las aceitunas negras y la albahaca, es deliciosa. Esta receta es para una porción y su grado de dificultad es fácil.
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Ingredientes para hacer ensalada con pasta, aceitunas negras, brócoli y albahaca
- 1 taza de pasta de tornillo previamente cocida
- 3 hojas de lechuga fresca
- 5 aceitunas negras
- 1 taza de brócoli previamente cocido
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- Coloca en un recipiente las hojas de lechuga en trozos.
- Añade la pasta de tornillo ya cocida
- Corta las aceitunas por mitad e intégralas al tazón junto con el brócoli.
- Agrega unas hojas de albahaca fresca
- Por último adereza con aceite de oliva y salpimienta al gusto.
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Tips para preparar esta receta
- Para la cocción ideal de la pasta utiliza un litro de agua por cada 100 gramos de pasta por un tiempo no máximo de 10 minutos a bajo medio.
- Otra opción para aderezar esta ensalada es el jugo de limón o el vinagre de vino blanco.
- Acompáñala con trozos de pan integral.
