Para hacer de tu almuerzo un alimento completo y saludable, nada como esta fresca ensalada de frutas, ideal para acompañarlo, su mezcla entre papaya, manzana, mango, kiwi y otras variedades de frutas que aportarán a tu cuerpo la fibra necesaria para el óptimo funcionamiento y desarrollo de las actividades. Además tiene un sabor delicioso que seguro te fascinará y la dejarás en tu menú para comerla al menos una vez por semana. Esta receta es para 4 porciones y su grado de dificultad es fácil.
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Ingredientes para hacer ensalada de frutas
- 2 kiwi
- 10 fresas
- 10 frambuesas
- 2 taza de papaya
- 2 taza de manzana
- 1 taza de mango
- 2 limones (el jugo)
- Azúcar en granulada
- Semillas al gusto
- Hojas de menta fresca
Modo de preparación
- Lava y desinfecta las frutas.
- Corta la papaya, la manzana y el mango en cubos.
- Las frambuesas y fresas por mitad.
- Revuelve todos los ingredientes en un tazón y báñalos con el jugo de limón.
- Sírvelo en tazones amplios, decora con azúcar granulada y hojas de menta fresca.
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Tips para preparar esta receta
- Podrás agregarle yogur griego o nueces troceadas al gusto.