Ensalada con frutas para acompañar el almuerzo, receta saludable

Para hacer de tu almuerzo un alimento completo y saludable, nada como esta fresca ensalada de frutas, ideal para acompañarlo, su mezcla entre papaya, manzana, mango, kiwi y otras variedades de frutas que aportarán a tu cuerpo la fibra necesaria para el óptimo funcionamiento y desarrollo de las actividades. Además tiene un sabor delicioso que seguro te fascinará y la dejarás en tu menú para comerla al menos una vez por semana. Esta receta es para 4 porciones y su grado de dificultad es fácil.

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Ingredientes para hacer ensalada de frutas

• 2 kiwi
• 10 fresas
• 10 frambuesas
• 2 taza de papaya
• 2 taza de manzana
• 1 taza de mango
• 2 limones (el jugo)
• Azúcar en granulada
• Semillas al gusto
• Hojas de menta fresca

Modo de preparación

1. Lava y desinfecta las frutas.
2. Corta la papaya, la manzana y el mango en cubos.
3. Las frambuesas y fresas por mitad.
4. Revuelve todos los ingredientes en un tazón y báñalos con el jugo de limón.
5. Sírvelo en tazones amplios, decora con azúcar granulada y hojas de menta fresca.

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Tips para preparar esta receta

• Podrás agregarle yogur griego o nueces troceadas al gusto.