Prepara una cremosa ensalada con pollo y arándanos, con ingredientes económicos fáciles de conseguir. Además de su sabor, te encantará lo sencillo que es prepararla. Esta receta es para cuatro porciones y su grado de dificultad es muy fácil.
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Ingredientes para la ensalada blanca de pollo y arándanos
- 500 gramos de pollo desmenuzado
- 350 gramos de crema ácida
- 1 apio
- 1/4 de cebolla morada
- 1/2 taza de arándanos
Modo de preparación
- Pica finamente el apio y la cebolla.
- Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hondo.
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Tip para preparar la ensalada
Para hacer más dulce tu ensalada puedes añadir media taza de piña o de duraznos en almíbar en cuadritos. Te encantará su sabor.
