Se sabe que el tocino es uno de las carnes procesadas con mayor antigüedad y es uno de los alimentos favoritos del continente asiático en donde llevan varios siglos consumiéndolo. Además de enriquecer el sabor de platillos tiene diferentes versiones, aquí podrás conocer más sobre este ingrediente y aprenderás a cocinarlo en microondas en tan solo 5 minutos. Esta receta es para tres porciones y su grado de dificultad es muy fácil.
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Ingredientes para hacer tocino de cerdo en microondas
- 100 gramos de tocino de cerdo
Modo de preparación
- Coloca un plato plano con una dos hojas de papel absorbente y encima de ellas pon separadas una a una las tiras de tocino.
- Cubre las tiras de tocino con otra hoja de papel absorbente y programa el microondas a 2 minutos en máxima potencia.
- Después de los dos minutos sácalos del microondas y cambia el papel absorbente para meterlos nuevamente durante un minuto.
- Retira las tiras del horno y pásalas por la última hoja de papel antes de comerlas o disfrutarlas en tus platillos preferidos.
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Tips para preparar esta receta
- El tocino es un alimento con alto nivel de grasas saturadas por lo cual es recomendable consumirlo en pequeñas cantidades.
- Las diferencias entre la panceta y el tocino son la parte del vientre del cerdo de donde estos provienen, por su parte el tocino está compuesto por capas de grasa y poca carne a diferencia de la panceta que contiene más fibras de carne magra.
- Esta receta además de ser práctica y ahorrar tiempo en cocinarlo permite a la vez que consumas menos grasa, gracias a las hojas de papel absorbente.
- Una tira delgada de tocino frito contiene hasta 42 calorías.
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Desde hace más de 3000 años los chinos por lo cual se le considera una de las carnes procesadas con mayor antigüedad.
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Se recomienda el consumo de tocino durante el embarazo, ya que contiene vitamina que ayuda al desarrollo del feto.
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