Si planeas una fiesta infantil o esperas invitados en casa, puedes colocar una mesa de postres con unas ricas brochetas de frutas para fuente de chocolate, un detalle que será la sensación. Con las cantidades de fruta y chocolate que verás en esta receta fácil, podrás conseguir aproximadamente 30 brochetas.
También te puede interesar: Receta de nachos de canela con azúcar, botana fácil y rápida
Ingredientes para las brochetas
- 1 1/2 kilos de fresas
- 1/2 kilo de mandarinas
- 1/2 kilo de manzanas rojas
- 1/2 kilo de manzanas rojas
- 1/2 kilo de higos
- 5 plátanos
- 1 kilo de chocolate
- 30 palitos para brocheta
Modo de preparación
- Una vez que tengas perfectamente lavadas las frutas, Pela las mandarinas, y retira las hojas de las fresas.
- Corta los plátanos y las fresas en rebanadas, pica en cuadros regulares las manzanas, separa la mandarina en gajos y corta las puntas de los higos para partirlos en cuatro partes. Inserta un trozo de cada fruta en los palitos de brocheta.
- Enciende tu fuente a la máxima potencia y vierte el chocolate antes de prender el motor. Luego de 15 minutos y si el chocolate está bien derretido, prende el motor de la fuente para que comience a caer.
- Baña las brochetas con la fruta fresca en el chocolate y disfruta.
También te puede interesar: Brochetas vegetarianas fías para botana fácil y rápida
Tip de para usar la fuente de chocolate
Para la fuente, es mejor conseguir cobertura de chocolate ya que es más suave y se adhiere mejor a la fruta. Antes de vaciarla en la fuente, es mejor derretir a baño María para que no se atore en la cúspide.
