Las botanas de pollo son deliciosas y lo mejor es que puedes hacerlas en pocos minutos con esta receta para hacer bolitas de pechuga de pollo crujientes. No necesitas muchos ingredientes y el resultado te encantará. Porciones: 10 Grado de dificultad: Fácil
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Ingredientes para las bolitas de pechuga de pollo
- 600 gramos de pechuga de pollo en cubos
- 1 taza de leche
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 1/2 tazas de hojuelas de maíz molidas
- 1 cucharada de orégano molido
- 1/2 limón
- Aceite
- Sal y pimienta
Modo de preparación
- Salpimenta perfectamente el pollo en un recipiente hondo. Añade el orégano.
- Agrega una pizca de sal y una de pimienta a la harina. Mezcla también la leche con el limón.
- Pasa cada pieza de pollo por la harina, luego por la leche y después por las hojuelas de maíz.
- Calienta suficiente aceite para freír el pollo. Sumérge las bolitas de pollo en tandas hasta que estén doradas (aproximadamente siete minutos), luego reserva sobre papel absorbente.
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Tip para acompañar la botana
Sirve pequeños recipientes con mayonesa, cátsup o salsa BBQ para acompañar las bolitas de pollo.
