La avena es uno de los cereales que nunca ha dejado de consumirse, pero sus presentaciones varían, además de ser económico o versátil es nutritivo y delicioso en todas las recetas, esta versión te dice cómo preparar un desayuno cociendo la avena en leche y decorando con frutas rojas. Esta receta es para dos porciones y su grado de dificultad es fácil.
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Ingredientes para hacer avena cocida con leche y frutas
- 1 taza de avena en copos
- 2 tazas de leche
- Canela en polvo
- Frutas rojas
- Miel al gusto
Modo de preparación
- Coloca una olla con la leche en la estufa a fuego medio.
- Agrega la avena en copos cuando comiences a ver que leche está caliente, aproximadamente 2 minutos.
- Añade canela en polvo al gusto y remueve la mezcla por 3 minutos.
- Retira del fuego y reserva.
- Corta las frutas en trozos y colócalas en un tazón junto a la avena.
- Agrega miel al gusto.
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Tips para preparar esta receta
- Añade frutos secos como nueces o almendras para enriquecer el sabor de este desayuno saludable.
- Puedes guardarlo en el refrigerador por dos días como máximo en un recipiente con tapa.
- Si tu dieta no te permite el consumo de lácteos puedes sustituir la leche por agua o una bebida de almendras.
