Receta de nopales mexicanos para tacos, fácil y económica JO2

Los tacos de nopales guisados son un platillo saludable que puedes hacer con poco dinero y tiempo, agregar ingredientes extras o combinarlos con platos fuertes de carnes rojas, quesadillas y otras comidas típicas de este país. ¡Cocínalos en casa con esta receta fácil y rápida! Esta receta es para diez porciones y su grado de dificultad es fácil.

Ingredientes para hacer nopales mexicanos para tacos

• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1/2 cebolla blanca
• 2 dientes de ajo
• 4 tazas de nopales cocidos
• 2 chiles serranos
• 2 tazas de jitomate picado
• 4 ramitas de cilantro
• Pimienta
• Sal

Modo de preparación

1. Pon un sartén a fuego medio y una vez que esté bien caliente agrega la cebolla picada finamente.
2. Añade el chile serrano picados en trozos muy diminutos al igual que el diente de ajo. Cocínalos durante un minuto removiendo constantemente.
3. Agrega el jitomate picado finamente y déjalo cocinar junto a los otros ingredientes por 5 minutos.
4. Integra a la mezcla los nopales y las ramitas de cilantro, removiendo todo por 5 minutos más.
5. Agrega sal y pimienta al gusto.
6. ¡Disfruta en tacos!

Tips para preparar esta receta

• Estos nopales guisados se disfrutan aún más con tortillas de maíz recién hechas y un toque de queso fresco espolvoreado.
• Para lograr el sabor perfecto de estos nopales deberás esperar a que jitomate suelte el jugo una vez que los estás cocinando.