El festival ‘¡Viva el Queso!’ llega a Tequisquiapan en su tercera edición, donde más de 20 queseros competirán en un concurso de renombre mundial para destacar los quesos de Querétaro.
El tercer Festival ¡Viva el Queso! regresa a Tequisquiapan del 10 al 15 de octubre, ofreciendo a los amantes del queso la oportunidad de participar en catas y talleres de renombre mundial.
Según Iker Pedrero, el organizador del festival ¡Viva el Queso!, más de 20 productores de queso estarán presentes en el evento y participarán en un concurso evaluado por jueces de España, Italia y Bélgica.
Iker mencionó que este es el único concurso en México donde los jueces evaluarán más de 80 quesos. El año pasado, los ganadores de este concurso llegaron a los Chesse Awards, y esperamos que este año ocurra lo mismo con los queseros que vendrán de otras partes del mundo.
Es posible que te resulte interesante saber que Querétaro se encuentra entre los estados con mayor nivel de transparencia, según lo reportado por el INEGI.
Si estás interesado en participar en estos eventos, tendrás la opción de elegir entre una botella de vino o una tabla de quesos especiales para disfrutar durante el concurso que se llevará a cabo los días 14 y 15 de octubre.
Las acciones serán realizadas de acuerdo a la siguiente forma:
Además del concurso, se realizarán otras actividades los días 14 y 15 de octubre.
Según Manuel Aguado Romero, quien habló en representación de la secretaria de turismo de Querétaro, es esencial impulsar la difusión de estos eventos en los que las personas pueden disfrutar de la comida típica de la región.
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El objetivo es brindar una experiencia de mayor calidad a los turistas, invitándolos a participar en la gastronomía de Querétaro.
Con datos proporcionados por Braulio Colín
