Diego Hernández
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Romualdo Moreno, presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro, apuntó que tienen conocimiento como sector que esta temporada de cuaresma habrá un impacto debido a que la gente deja de consumir carne, aseveró que será del 30 por ciento la reducción de las ventas durante estos días de reflexión.
“Sí, yo creo que ya lo hemos visto que sobre el 30% se baja, mucha gente viaja, pero mucha gente no tiene dinero para viajar, entonces la que se queda en su hogar la verdad es que es la que consume, no nada más en la carne, también en los lácteos se ve la misma, entonces ya nosotros lo hemos visto, como yo soy consejero de un grupo productor de leche, tú lo sabes, y pues siempre lo vemos en Semana Santa”.
Sobre este tema, el líder ganadero mencionó que además de que los viernes no se consumen este tipo de productos, también que las familias salgan de vacaciones genera dicha baja en la derrama económica para el sector ganadero, no obstante es una situación que ocurre de manera anual.
De igual manera, refirió que el costo de todos los animales aumentó, consideró que está situación pudiera empeorar en tres meses, debido a que la presencia de gusano barrenador en Centroamérica tiene pausado el flujo de ganado como se daba normalmente en el país y así evitar una propagación de esta especie que ataca al ganado.
En ese tenor, aseveró Romualdo Moreno que tampoco hay un apoyo desde la Federación al campo queretano, aseveró que no hay recurso público para beneficiar al ganadero queretano, lamentan que se repita la misma situación que la administración federal pasada.
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