Central de Abastos capitalina ha recibido mas de 1,000 visitantes distinguidos
México, 31 Jul (Notimex).- La Central de Abasto de la Ciudad de México (Ceda) ha recibido desde escuelas de gastronomía, universidades, embajadores, chefs internacionales, funcionarios de gobiernos estatales, nacionales y extranjeros, así como periodistas, que conforman el listado de más de mil visitantes distinguidos.
En un comunicado, el coordinador y Administrador General de la Ceda, Sergio Palacios Trejo, destacó la importancia del centro de abastecimiento capitalino a nivel nacional e internacional y no sólo como un polo comercial, sino cultural y turístico.
“El prestigio de la Central de Abasto es algo de lo que debemos de sentirnos orgullosos los capitalinos y todos los mexicanos, ya que somos el mercado más grande del mundo, con alrededor de 500 mil visitantes diarios”, declaró.
Explicó que este centro es el de mayor extensión y la primera entidad que más transacciones registra en México después de la Bolsa Mexicana de Valores, por ello es referente a nivel internacional.
El viernes pasado, indicó el funcionario, 40 estudiantes de diferentes carreras de la Universidad del Sur de California (USC), realizaron una visita al centro mayorista como parte de la integración a la cultura latinoamericana que conforma su plan de estudios.
Además, el presidente de la Comisión Nacional de Flores y Hortalizas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil, Luciano Cerqueira Vilela, recorrió la Central y se entrevistó con el administrador y coordinador general.
“Vengo de una familia que se dedica a comercializar productos desde hace 40 años y aunque conozco muchas centrales y mercados en el mundo, ninguno se compara con este; es impresionante”, comentó Luciano Cerqueira.
También se pueden realizar recorridos que ofrece el Fideicomiso de la Central de Abasto de la Ciudad de México, a restauranteros, escuelas, asociaciones, funcionarios, chefs y diplomáticos; además de que se pueden agendar recorridos, escribiendo al correo electrónico [email protected].