Apolonia Lapiedra (Hellín; 27 de abril de 1992) es una actriz pornográfica española que debutó a comienzos de 2015, tras haber iniciado una relación con el director de cine adulto Ramiro Lapiedra. Debe su nombre artístico a un personaje de la película El padrino.
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Trabajó en la agricultura antes de iniciar su carrera en el cine para adultos.
Al cabo de pocos meses, su buena valoración por parte del público le ha permitido rodar para compañías como Mofos, Private, Bangbros, Joymii, Vivthomas, Sextar, Metart o Wow Girls.
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En octubre, ganó dos premios Ninfas en el Festival de cine erótico de Barcelona, uno de ellos a la mejor actriz revelación del año.
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También ha sido portada de la revista española Primera Línea y de la revista francesa Hot Video, especializada en el cine adulto europeo.