18 Formas de comer huevos alrededor del mundo

1. Khachapuri, Georgia

Este pan de queso y huevo es rico, super sabroso y delicioso. Presentación sugerida: rasgar la corteza y remojarla en el huevo.

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2. Bibimbap (Corea)

Comería felizmente bibimbap cada día – una crujiente capa de arroz al fondo, vegetales frescos, pepinillos, puerco y un huevo perfectamente cocido en la parte superior. Es la comida ideal.

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3. Tartas de huevo (Honk Kong)

Estas dulces tartas de crema son el perfecto aperitivo vespertino. O la golosina de media mañana. O el bocadillo de media noche. No juzgamos.

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5. Menemen (Turquía)

Aunque los huevos en esta foto están suavemente escalfados, el menemen tiene más comúnmente huevos revueltos. Añade tomates, cebolla, chiles y salchicha turca y tendrás un abundante festín de desayuno.

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6. Chawanmushi (Japón)

Este sabroso flan es parte de tu plato principal, no un pudín. Acompáñalo con tu favorito, como camarón u hongos shitake.

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7. Pay de tocino y huevo (Nueva Zelanda)

Este abundante pay es ideal para picnics. Sírvelo con cantidades abundantes de salsa cátsup.

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9. Tortilla (España)

A pesar de que pueden *parecer* sólo patatas, huevos, ajo y cebolla, una tortilla real es una cosa de belleza. Suave y húmeda, pero maravillosamente sabrosa e ideal para cualquier momento del día.

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10. Nasi Goreng (Indonesia)

¿Quién diría que las sobras de arroz, fritas y acompañadas con un huevo podrían ser tan espléndidas? Asegúrate de añadir sambal si lo tienes para un toque picante.

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11. Kuku Sabzi (Irán)

Suave como una nube,el kuku es como una frittata ligera y esponjosa con un montón de hierbas frescas.

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12. Chilaquiles (México)

Amplia tu repertorio del brunch y aléjate de los huevos rancheros (¡sin ofender a los huevos rancheros!). Los chilaquiles tienen tortillas enrolladas, mole, crema y, por supuesto, huevos.

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13. Rolex (Uganda)

Huevos revueltos, enrollados muy bien en una chapati. Entonces, ¿por qué el nombre? Intenta decir “rolled eggs” (huevos enrollados) un par de veces rápido y lo descubrirás.

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14. Avgolemeno (Grecia)

La sopa perfecta para un día de verano, el avgolemeno lleva pollo, limón y un huevo – todo combinado para un plato cremoso y tibio.

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16. Anda Curry (India)

Las versiones de curry con huevo varían, dependiendo de en qué estilo de comida hindú estés. Así que aquí hay algunas sugerencias:

Masala del norte de la India con mantequilla y huevo aquí la receta.

Curry con huevo Punjabi aquí la receta.

Curry de huevo Chettinada aquí la receta.

Curry con huevo Aloo aquí la receta.

17. Jaja faszerowane (Polonia)

Estos hermosos huevos rellenos son teñidos de rosa con remolachas y tienden a servirse en Pascua.

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18. Kwek Kwek (Filipinas)

Estos huevos de codorniz fritos y empanizados son un alimento callejero popular y delicioso (hay otro plato similar llamado Tokneneng que se hace con huevos de gallina o de pato).

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