Una ONG, en Estados Unidos, llamada Natural Resources Defense Council se dio a la tarea de investigar sobre los alimentos que dañan el medio ambiente, pues además de que muchas veces involucran maltrato animal, éstos forman parte del gran problema ecológico en el que se ha convertido el calentamiento global.
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Y la verdad es que los resultados publicados por esta organización, Natural Resources Defense Council, son realmente difíciles de creer pues comprobaron que el consumo de carne es más contaminante que el vegetal. Sí, es decir, literal, que los veganos contaminan menos el ambiente.
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Aquí te presentamos los 10 alimentos más tóxicos para el planeta.
1. Carne de vaca: 26.5 kilos de CO²
2. Cordero: 22.9 kilos de CO²
3. Mantequilla: 12 kilos de CO²
4. Marisco: 11.7 kilos de CO²
5. Queso: 9.8 kilos de CO²
6. Espárragos: 8.9 kilos de CO²
7. Aceite de palma: 6.30 kilos de CO²
8. Cerdo: 7.9 kilos de CO²
9. Ternera: 7.8 kilos de CO²
10. Pollo y pavo: 5 kilos de CO²
Pero ¿cómo calcularon esto? Bueno lo hicieron considerando muchos factores en cuenta como la dieta de los animales (la cual muchas veces produce gases), el combustible (con el que son trasladados los animales o exportados los vegetales como los esparragos), la energía que utilizan para ser procesados y también las horas que deben permanecer en refrigeración.
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10 alimentos que dañan el medio ambiente y aumentan el calentamiento global
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