Si tu médico te dio un buen susto el día en que te prohibió beber alcohol porque el hígado ya estaba empezando a cobrarte las consecuencias, tomar café podría ayudarte a reducir el daño hepático. Además de delicioso, esta es una poderosa razón para continuar consumiéndolo.
Un grupo de investigadores analizó nueve estudios que probó la hipótesis en 430 mil participantes.
Descubrieron que beber 2 tazas adicionales de café diariamente, se relaciona con la disminución del 44% de desarrollar cirrosis hepática. La cirrosis es potencialmente fatal y, hasta el día de hoy no se ha logrado encontrar una cura como tal.
El médico Oliver Kennedy, de la Universidad de Southampton, Reino Unido, autor principal del estudio, avala los resultados.
“Fue un importante descubrimiento el hecho de conocer que el consumo de café puede reducir las probabilidades de desarrollar cirrosis. Es una bebida barata, que se encuentra en todas partes y que muchos cuerpos la tolera”.
-Oliver Kennedy a Bussines Insider-
Cada año, la cirrosis cobra la vida de más de un millón de personas alrededor del mundo. Puede ser causada por hepatitis, consumo excesivo de alcohol, deficiencias en el sistema inmune, o por el padecer de hígado graso, que se relaciona con la obesidad y la diabetes.
Los investigadores hicieron el análisis agregando dos tazas al consumo de café diario en sus pacientes con cirrosis. Con esto determinaron que las probabilidades de sufrir alguna enfermedad hepática, pueden disminuir significativamente.
En ocho estudios se destacó una importante diferencia de lo que implica tomar 2 tazas extra de café diariamente, para reducir el riesgo.
En un estudio restante, se determinó que entre más tazas de café se consumen, más disminuye la probabilidad de cirrosis, es decir, es inversamente proporcional al consumo del café.
Pero los resultados aún dejan algunas preguntas sin resolver. Por ejemplo, en una investigación se encontró que hay un vínculo más fuerte entre el consumo de café filtrado que con café hervido. Y mientras los estudios se basaron en el consumo de alcohol, no en todos se tomaron en cuenta otros factores de riesgo, como la obesidad y la diabetes.
“El estudio no significa que los pacientes deben llenarse de café con leche espumosa para prevenir la enfermedad hepática“.
-Oliver Kennedy a Bussines Insider-
A pesar de los beneficios que trae el consumo del café, agregar dos o más tazas de café al día, no garantizan un saludable estilo de vida.
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Post y Contenido Original de : UPSOCL
Si tomamos mucho café podríamos curar el daño que le hacemos a nuestro hígado cuando bebemos alcohol
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