Si tienes antojo de un postre cremoso pero muy fresco, esta opción de paletas heladas mezcla el sabor de las fresas en trozos con el yogur griego, podrás hacerlas en casa con esta receta fácil, ya sea para compatirlas o venderlas. En los tips te contamos cuáles serían los costos aproximados. ¡Te encantarán!. Esta receta es para 10 porciones y su grado de dificultad es fácil.
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Ingredientes para hacer paletas heladas de fresa con yogur griego
- 400 gramos de fresas en rebanadas
- 300 gramos de yogur griego
- 3 tazas de leche de entera
- 160 gramos de azúcar glass
- 2 cucharaditas de vainilla
- 4 cucharadas de azúcar blanca fina
Modo de preparación
- Coloca en un tazón la leche junto al yogur, poco a poco agrega la azúcar glass previamente cernida, añade la vainilla y bate bien todos los ingredientes.
- Lleva la mezcla al congelador durante una hora.
- En otro recipiente coloca las fresas en rebanadas y agrega la azúcar blanca. Reservar.
- Retirar la mezcla del congelador y nuevamente bate hasta lograr consistencia cremosa.
- Vierte las porciones sobre los moldes para paletas y decora con las rebanadas de fresa.
- Llévalas nuevamente al congelador durante 3 horas.
- Desmolda y disfruta.
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Tips para preparar esta receta
- Podrás agregar otros frutos del bosque a estas paletas para darles otra presentación.
- De acuerdo a los costos en alimentos este 2021, la elaboración de un producto comoe ste tiene un costo entre los $10 y $12 pesos mexicanos, podrás venderlo hasta en $30 pesos.