Los tacos de nopales guisados son un platillo saludable que puedes hacer con poco dinero y tiempo, agregar ingredientes extras o combinarlos con platos fuertes de carnes rojas, quesadillas y otras comidas típicas de este país. ¡Cocínalos en casa con esta receta fácil y rápida! Esta receta es para diez porciones y su grado de dificultad es fácil.
Ingredientes para hacer nopales mexicanos para tacos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cebolla blanca
- 2 dientes de ajo
- 4 tazas de nopales cocidos
- 2 chiles serranos
- 2 tazas de jitomate picado
- 4 ramitas de cilantro
- Pimienta
- Sal
Modo de preparación
- Pon un sartén a fuego medio y una vez que esté bien caliente agrega la cebolla picada finamente.
- Añade el chile serrano picados en trozos muy diminutos al igual que el diente de ajo. Cocínalos durante un minuto removiendo constantemente.
- Agrega el jitomate picado finamente y déjalo cocinar junto a los otros ingredientes por 5 minutos.
- Integra a la mezcla los nopales y las ramitas de cilantro, removiendo todo por 5 minutos más.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- ¡Disfruta en tacos!
Tips para preparar esta receta
- Estos nopales guisados se disfrutan aún más con tortillas de maíz recién hechas y un toque de queso fresco espolvoreado.
- Para lograr el sabor perfecto de estos nopales deberás esperar a que jitomate suelte el jugo una vez que los estás cocinando.