Westside Compost y No Seas Waste son dos plataformas en temas de sustentabilidad que explican en sus cuentas que la composta es básicamente suelo nutritivo que surge del proceso de descomponer material orgánico y convertirlo en un producto rico en nutrientes que ayuda a las plantas a crecer. La Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) señala que se crea al mezclar capas de materia orgánica que después llevan un proceso que la mineraliza.

Primero que nada, hay que saber que hay varios tipos, existe la composta seca, la húmeda, la que lleva heces de animales como vacas o caballos o la que es caliente, cada uno de estos tipos se realiza de forma diferente, pero todas se refieren a la descomposición de materiales orgánicos, es un proceso natural que convierte los desechos en abono o suelo rico en nutrientes que después se puede usar en jardines, bosques o todo tipo de terreno que requiera de una ayuda extra para que pueda volver a crecer vida.

Uno de los puntos más importantes a considerar para hacer una composta es que les ayudará a darse cuenta de lo que consumen y de la basura que producen, pero también ayuda a reducirla y a evitar que termine en basureros que terminan lanzando todavía más gases de efecto invernadero, que son dañinos para todos los seres vivos.

Hoy es el Día Internacional de la Tierra y se nos invita a actuar 1AM

Empecemos por definir qué materiales se pueden utilizar para poder hacer la composta:

• Materiales para compostar
• Materiales orgánicos
• Vegetales y frutas
• Granos de café
• Bolsas de té
• Cascarones de huevo
• Hojas verdes
• Pasto
• Flores secas
• Hojas secas, fragmentos de madera y ramas
• Periódico
• Papel (shredded)
• Paja

Ahora que hemos definido lo que podemos echar a la composta, les decimos que van a necesitar un contenedor especial para hacer composta (pueden encontrarlos en distintos tamaños o pueden usar una cubeta de plástico que se pueda cerrar y que tenga algunos agujeros para que la composta respire), además de un bote de basura separado donde puedas ir guardando todos los desechos orgánicos que van a usar.

Después, necesitan una buena base de carbono, como periódico, paja u hojas secas, y un lugar seco donde su composta pueda reposar.

Algunas cosas que deben considerar son:

• Coloquen los contenedores de composta a la sombra.
• Coloquen los restos de comida en un bote separado.
• Vuelvan a llevar la composta a su propio jardín o macetas una vez terminado el ciclo.
• Siempre deben tener algún tipo de cubierta sobre la composta

Y ahora si, estos son los pasos para realizar la composta:

• Coloquen una cama de paja u otros residuos secos de 30 centímetros
• Agreguen 15 centímetros de deshechos de comida
• Agreguen una capa de 5 a 10 centímetros de estiércol (el más común es el de vaca)
• Repitan las capas en el mismo orden
• Eviten que la composta se seque (pueden agregar papel o cartón mojado, pero no demasiado)
• Volteen la composta a los 15 días y luego cada semana, cuidando que la temperatura se mantenga entre 50 y 60 grados
• Deben mantener un equilibro entre los materiales verdes (frutas, vegetales, restos de café y cáscaras de huevo) y los cafés (hojas secas, madera, cartón, papel)
• Cuando esté lista, pueden guardarla en un costal o llevarla a su jardín y macetas.

GQ.