Si aún no sabes que servirás como bocadillos en la próxima reunión con tus amigos, estas galletas habaneras pueden sacarte de apuros y además hacerte ver como un experto gourmet de la cocina, salmón, cebollín y queso crema hacen de esta receta una exquisita botana. Esta receta es para treinta porciones y su grado de dificultad es muy fácil.
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Ingredientes para hacer galletas habaneras con salmón y queso Philadelphia
- 30 galletas habaneras integrales
- 200 gramos de queso Philadelphia
- 3/4 de kilo de salmón ahumado
- Cebollín
- Sal pimienta al gusto
Modo de preparación
- Lleva el queso a la batidora y deja que se acreme durante dos minutos.
- Unta cada una de las galletas con queso ayudándote de una pala de cocina.
- Pon el salmón en el centro de cada bocadillo doblándolo de forma invertida.
- Salpimienta al gusto.
- Decora con una pequeña rama de cebollín.
- Sirve al momento.
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Tips para preparar esta receta
- La semilla ideal para esta receta es el sésamo negro, que además de enriquecer el sabor hará que tu platillo con canapés tenga una buena presentación.
- Puedes sustituir el salmón por jamón serrano.
- Añade gotitas de aceite oliva a cada bocadillo o jugo de limón.
- Otro ingrediente extra que combina con esta receta son las aceitunas negras, puedes colocar pequeños trocitos o la mitad en cada galleta.
