Te encantará esta receta de masa para empanadas de camarón aunque, por su versatilidad, puedes rellenar la masa con el guiso de tu preferencia. Rinde para 6 porciones y su grado de dificultad es fácil.
Te puede interesar: Recetas de cuaresma: 5 sopas y caldos con pescado y mariscos
Ingredientes para la masa para empanadas de camarón
- 3 tazas de harina
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharada de sal
- 1 taza de agua
Modo de preparación
- En un recipiente hondo tamiza la harina con ayuda de un colador fino.
- Agrega el azúcar, la sal, el aceite vegetal y el agua.
- Mezcla hasta que tenga una consistencia homogénea.
- Pon tu masa en un bowl y deja reposar por 20 minutos.
- Ya puedes rellenarla con el guiso de camarones.
También te puede interesar: Ceviche de atún enlatado para tostadas, receta fácil y rápida
Tips de preparación
- Si lo crees necesario, agrega más agua sin excederte.
- Puedes tapar la masa durante el reposo.
