Los niños tienen sus platillos favoritos y uno de ellos son las hamburguesas, pero qué tal si esta vez les preparas una versión distinta y con sabor inigualable, esta receta de hamburguesas con figura de pingüino y fruta de estrella les parecerá divertida y deliciosa. Esta receta es para dos porciones y su grado de dificultad es fácil.
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Ingredientes para hacer hamburguesitas de pingüino con estrellas
- 1/4 de carne molida
- 1/4 de cebolla picada finamente
- 2 cucharadas de salsa de jitomate
- 1/2 cucharada de salsa inglesa
- 1/2 cucharada de mostaza
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 1/2 diente de ajo picado finamente
- 1 yema de huevo
- 1 aceituna negra
- 2 rebanadas de queso blanco
- 1 pieza de fruta de estrella
- 1 trozo de pimiento verde
- 3 trozos pequeños de zanahoria
- Cilantro
- Romero fresco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación
- Mezcla la cebolla y el ajo con la carne, la salsa, la mostaza y el cilantro.
- Bate la yema con sal y pimienta en un tazón.
- Añade la carne al tazón y revuelve.
- Forma las hamburguesas del tamaño deseado.
- Pon un sartén a fuego medio y fríe la carne por ambos lados.
- Retira cuando esté cocida por completo.
- Corta la fruta de estrella en trozos en rebanadas delgadas.
- Coloca la carne de hamburguesa al centro de un plato amplio y recorta la rebanada de queso blanco en forma de corazón.
- Corta el pimiento, las zanahorias y la aceituna para darle forma al pingüino.
- Coloca en la cabeza del pingüino hojitas de romero fresco y decora con las rebanadas de fruto alrededor.
¡Delicioso y divertido!
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Tips para preparar esta receta
- Para que tus hamburguesas queden jugosas, es importante que la carne que elijas sea molida al momento que la cocinarás, elige tu corte favorito.
- Puedes cocinar la carne al horno o en parrilla para obtener un sabor diferente.
- Un ingrediente extra para acompañar este platillo puede ser la zanahoria rallada.
