En caso de que no tengas idea de qué cenar consigue los ingredientes para preparar unas ricas papas con queso al horno, hechas con papel aluminio y con los elementos perfectos para dejarte un buen sabor de boca. Porciones: 4 Grado de dificultad: Medio
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Ingredientes para las papas con queso al horno en papel aluminio
- 4 papas grandes
- 400 gramos de queso manchego
- 300 gramos de jamón
- 2 salchichas
- 1/2 taza de cebollín picado finamente
- 4 cucharadas de jugo sazonador
- 2 cucharadas de mantequilla
- Aceite de oliva
- Pimienta
Modo de preparación
- Precalienta el horno a 180°.
- Lava perfectamente las papas y envuélvelas en papel aluminio. Antes de cerrarlas, una cucharada de jugo sazonador, una cucharada de aceite de oliva y una pizca de pimienta.
- Envuelve bien las papas y llévalas al horno por 20 minutos.
- Mientras, pica el jamón y las salchichas.
- Saca las papas del horno y crea un cuenco profundo en cada una sin romperlas ni atravesarlas por completo.
- Lo que hayas retirado de las papas, mézclalo perfectamente con la mantequilla, el queso deshebrado, el jamón y las salchichas. Utiliza para rellenar las papas.
- Reparte el cebollín en las papas, envuélvelas de nuevo con el mismo papel aluminio y hornea por 12 minutos.
- Retira del horno cuando se haya gratinado el queso y disfruta.
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Tip de preparación
Dale un toque picante a tus papas añadiendo un chile serrano finamente picado a las papas antes de hornearlas.
