Un estudio de la Universidad de New South Wales, Australia, reveló que una dieta con alto contenido de azúcar y grasa puede perjudicar la capacidad cognitiva del cerebro. En cuánto tiempo una mala alimentación deteriora las aptitudes mentales.
Una dieta equilibrada contribuye a un buen estado de salud en general. Y viceversa. Comer mal trae aparejadas consecuencias negativas para el organismo, como hipertensión, elevados niveles de colesterol en sangre, diabetes, obesidad. Hasta ahí lo medianamente conocido por todos.
Ahora, nuevas investigaciones revelaron que a los múltiples perjuicios a la salud que causa la comida chatarra se debe añadir daño cerebral.
La licenciada en nutrición Antonela de Lamo (MN 8.226) explicó a Infobae:
“La comida chatarra es una bomba de tiempo, desde niños todas las personas están expuestas a su consumo, desde campañas de publicidad, hasta ofertas en vía pública. El consumo en exceso de estos alimentos, ricos en grasas saturadas, en calorías, colesterol, azúcares refinados y sodio”.
El exceso de consumo de azúcares y grasas saturadas afecta el funcionamiento del cerebro. Esto se puede observar en los niños y adolescentes que sumado al sedentarismo, se encuentran desganados, con falta de atención y muchas veces disminuyendo su rendimiento académico. Por tal motivo se debe evitar a cualquier edad estos tipos de comidas, hacer más actividad física y mantener una alimentación equilibrada y saludable”.
“Estamos generando nosotros mismos un gran enemigo para nuestro organismo. Las consecuencias a largo plazo son evidentes: obesidad, hipertensión, diabetes y enfermedades cardiovasculares”.
Así las cosas, si bien una buena nutrición es importante a cualquier edad, los estudios enfatizaron en que las personas mayores que consumen comida chatarra podrían exponerse a mayores riesgos de experimentar un declive mental.
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Estas son las terribles consecuencias que tiene la comida chatarra en tu mente
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