Prepara una deliciosa opción para la hora del desayuno rápidamente con esta receta de toast de aguacate, mozzarella y jitomate.
INGREDIENTES
2 aguacates
1 limón (el jugo)
1/2 cucharadita de polvo de ajo
1/2 cucharadita de polvo de cebolla
Sal y pimienta al gusto
12 rebanadas de queso mozarrella
8 rebanadas de pan rústico recién tostado
4 hojas de albahaca fileteadas
1/2 taza de nueces tostadas y troceadas
Aceite de oliva extra virgen
INSTRUCCIONES
Coloca en un tazón la pulpa de los aguacates, con ayuda de un tenedor, tritura el aguacate y agrega el jugo de limón, polvo de ajo, polvo de cebolla y sazona al gusto.
Unta un poco de puré de guacamole en un pan,agrega unas rebanadas de queso mozarella, un poco de albahaca, nueces y por último un toque de aceite de oliva.
Sirve de inmediato.
TIEMPO:15m
PORCIONES:4
El desayuno es la comida más importante del día, asegúrate de que no te falte nada y sea nutritivo con estas tostadas de aguacate con queso mozzarella y jitomate.
El aguacate es un árbol con fruto comestible que pertenece a la familia Lauraceae, una de las más antiguas entre las plantas con flores, dentro de esta familia encontramos, aproximadamente;
3,000 especies, principalmente arbóreas de regiones tropicales y subtropicales, los cuáles puedes usar para preparar estas deliciosas tostadas de aguacate.
BENEFICIOS DEL AGUACATE
Es un gran afrodisíaco, no por nada los aztecas lo llamaban la fruta de la fertilidad.
Su alto contenido en vitamina E lo hacen muy efectivo para mejorar la fertilidad del hombre.
Te protege de las enfermedades del corazón.
Ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, así la sangre fluye mejor.
El aceite de aguacate es excelente para retrasar el envejecimiento, mantener la piel saludable y sin arrugas.
La crema de aguacate es un remedios natural contra las estrías y cutis reseco.
Puede proteger contra la artritis reumatoide, diabetes y cáncer de pulmón.