Ingredientes:

– 1 hamburguesa lista
– 2 láminas de jamón
– 4 huevos
– 25cc leche
– 5g sal
– 2g pimienta
– 2 laminas de tocino
– 120g espinaca baby
– 4 laminas de queso cheddar
– 4 pancitos de sandwich
– toalla de papel
– papel mantequilla

Preparación:

1. Distribuir la hamburguesa y láminas de jamón sobre un plato.
2. Colocar un tazón en el centro del plato y quebrar los huevos dentro.
3. Agregar la sal, pimienta y leche, y batir con un tenedor
4. Llevar el plato al microondas a temperatura alta durante 4 minutos. Reservar
5. Disponer el tocino sobre un plato con una toalla de papel y llevar al microondas durante 5 minutos hasta que este crocante. Reservar
6. Cortar los huevos en rebanadas gruesas para armar los sandwiches
7. Sobre la base del pan poner una una capa de espinaca, una rebanada de huevo y encima el jamón, o el tocino, o la hamburguesa según preferencia.
8. Cubrir con una lámina de queso cheddar y tapar con la parte superior del pan
9. Envolver cada sandwich con un trozo de toalla de papel húmeda y luego con papel mantequilla
10. Marcar cada sandwich con un lápiz, poner en una bolsa resellable y llevar al congelador (hasta por un mes).
11. Para calentar los sandwiches: Retirar del congelador, retirar el papel mantequilla y llevar al microondas durante 2 minutos.

Source: UPSOCL