Nuevamente Venustiano Carranza rompe récord con la torta más grande del mundo

México.- La explanada delegacional de Venustiano Carranza fue el escenario para realizar en tres minutos con 16 minutos, la torta más grande del mundo, que alcanzó una longitud de 67.80 metros y un peso de más de 820 kilogramos, con lo cual rompió nuevamente su récord. El magno platillo se realizó en el marco de la inauguración de la 14 Edición de la Feria de la Torta en la Delegación Venustiano Carranza y fue degustado de manera gratuita por cientos de vecinos y visitantes. Ante la presencia del gestor de los Récords Guinness en México, José Manuel Rey, la torta más grande del mundo fue elaborada en un tiempo mínimo y fue certificada por el Notario Público 69, Heriberto Castillo Villanueva, con lo cual inició esta feria de la torta que concluirá el próximo domingo 30 de julio. El jefe delegacional, Israel Moreno Rivera, afirmó que "con este evento consolidamos a la Feria de la Torta como el evento gastronómico más importante de la Ciudad de México y de los más enriquecedores del país". La torta es un elemento de identidad nacional por su creatividad, historia y diversidad de sabor, señaló. Destacó que en este evento, "tendremos más de 85 exposiciones nacionales e internacionales, por lo que estamos seguros que de hoy al día domingo, las mejores tortas del país podrán ser degustadas la explanada delegacional en Venustiano Carranza". En representación del Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, el secretario de Desarrollo Social, José Ramón Amieva Gálvez, señaló que la Feria de la Torta es un evento que impulsa los valores de la gastronomía mexicana, porque es un alimento que acompaña en toda la vida y es parte de la identidad del país. En ese sentido, anunció que en los comedores comunitarios se implementarán las tortas como parte de los alimentos y destacó que este programa se ha consolidado y "ha sido reconocido por la Organización de Naciones Unidas por sus buenas prácticas alimentarias". La presidenta nacional del Partido de la Revolución Democrática (PRD), Alejandra Barrales Magdaleno, destacó que la 14 Feria de la Torta impulsa la economía y genera empleo en la Ciudad de México. Además de fortalecer a la gastronomía mexicana, porque este típico alimento es una suma de sabores, dijo, al reconocer el trabajo de las autoridades de la demarcación. Como parte de las actividades de esta feria, se presentarán los grupos musicales Yaguarú, los Askis, la Sonora Dinamita, Los Típicos de la Salsa, César Salaz, la auténtica Santanera de Gildardo Zarate, Aarón y su Grupo Ilusión con Mariana Seoane, entre otros. Notimex