Si amas comer carne pero jamás has logrado que te quede bien, esto es para ti. Cocinar bistecs no es demasiado difícil, sin embargo, es importante darle un buen sabor y usar la temperatura justa. A continuación te dejamos los consejos de tus chefs favoritos, sólo tienes que escoger el estilo que sea más similar al tuyo y ponerte manos a la obra.
1. Giada De Laurentiis
Según esta receta de Food Network, Giada prefiere darle un sabor italiano a su bistec. Para ello usa romero, tomillo, pimienta y sal a la carne y le encanta finalizar con un huevo y recula.
2. Gordon Ramsay
Según PopSugar Ramsay tiene sólo un consejo a la hora de cocinar bistecs y hamburguesas: todo es mejor con mantequilla. No sólo le da un sabor agradable, sino que además le entrega un color especial a la carne, dejándola café y brillante.
3. Ina Garten
La popular chef de Food Network recomienda hornear los bistecs creando una “costra” de granos de pimienta levemente molidos y sal marina gruesa.
4. Chrissy Teigen
A Chrissy le encanta la salsa para marinar que su esposo John siempre usa y aunque en su libro asegura que a ella le gustan las cosas más “simples”, este plato es muy delicioso. Los ingredientes de esta salsa son: 1/3 taza de salsa de soya, 1/2 taza de aceite de oliva, 1/3 taza de jugo de limón, 1/4 taza de salsa Worcestershire, 1 1/2 cucharada de ajo en polvo, tres cucharadas de albahaca seca, 1 1/2 cucharadas de cilantro seco, una cucharadita de pimienta blanca.
Lo mezclas todo, lo pones sobre la carne, la cocinas y ¡a disfrutar!
¿Qué te parecen estas recomendaciones? ¿Cuál usarás? ¡Cuéntanos!
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Post y Contenido Original de : UPSOCL
Aprende a cocinar tus bistecs usando la receta amada y secreta de tus chefs favoritos
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