Si has notado que cada vez que empiezas a hacer dieta logras perder peso pero luego lo recuperas con facilidad entonces esto te interesa. El famoso efecto yoyo está estrechamente relacionado con el funcionamiento del metabolismo, aunque hasta el momento se desconoce qué es lo que produce sus cambios, casi siempre a favor de más kilogramos en la balanza.
Existen estudios científicos que después de analizar las dietas de gemelos idénticos han determinado que varios factores no-genéticos podrían ser los responsables.
Una de las hipótesis con mayor respaldo sugiere que cuando una persona gana peso, el termostato interno se adapta a este nuevo nivel. Cuando se pierde peso, el cuerpo hace todo lo posible por regresar a su punto más alto.
Una nueva investigación explica por qué ocurre esto y cómo puede detenerse.
El estudio se hizo con el uso de ratones de laboratorio que fueron sometidos a dietas con efecto yoyo.
Los ratones que recuperaron su peso registraron un menor gasto energético que aquellos que mantuvieron dietas constantes.
La explicación estaría en un “órgano” pocas veces mencionado: el microbioma.
En los ratones que mantuvieron una ‘dieta yoyo’, el microbioma era menos diverso y no producía suficientes compuestos saludables.
La buena noticia es que, al estar relacionados con la actividad de microbios, los cambios en el metabolismo son potencialmente reversibles.
Uno de los principales consejos del estudio es el consumo de alimentos ricos en fibra, como frutas verduras, nueves, semillas, aceite de oliva, café, chocolate amargo e incluso vino tinto.
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Post y Contenido Original de : UPSOCL
http://www.upsocl.com/salud/hacer-dieta-con-frecuencia-puede-estar-causando-que-subas-de-peso/
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