Hoy en día es difícil encontrar libros de recetas que no sean placenteros a la vista o libros que le hablen de forma antipática al lector. Pero ese no era el caso de los años 70, donde un popular libro buscaba ser la guía para las esposas de esos años. Su título era Happy Living: A Guide for Brides (Vivir feliz: una guía para las esposas) y su propósito era claro: que la mujer lograra retener a su marido y siempre pudiese recordarle las razones por las que la había escogido a ella como su esposa. Como es de esperarse, el tono del libro era bastante condescendiente y como si eso no fuese suficiente, las recetas se ven francamente terribles.
Así que respira hondo y agradece que no naciste en esa época; de lo contrario, te hubiese tocado vivir bajo las reglas de “Vivir Feliz”.
Estas son algunas de las cosas que, gracias al cielo, no tuviste que ver:
1. Bocados de res ahumada
La imagen, según Meg Favreau quien ha tenido acceso al libro, viene acompañada de la siguiente frase: “Esta fotografía te muestra lo tentadores que son estos bocados de res ahumada”. ¿Soy la única que no se siente para nada tentada al ver un plato servido sobre una extraña tela azul que parece un vestido de mi abuela?
2. El pan de mariscos
La textura se ve dudosa y realmente no probaría esto ni aunque me pagaran. El libro indica que los ingredientes son atún y macarrones.
3. Hay una sección que indica cómo debes decorar la mesa para que tu esposo no te deje y es totalmente deprimente
“No importa si la comida es servida en la cocina de forma informal o en la mesa a la luz de las velas o en el living en bandejas y con música suave; el lugar debe estar ordenado, la atmósfera debe ser relajada y todo debiese tener un toque especial … para recordarle a tu esposo la suerte que tiene al tenerte”.
Por que claramente si no limpias y no cocinas tu esposo tendría derecho a buscarse a otra… (es sarcasmo, por si acaso).
4. Este aro de arroz y carne que, por alguna razón, va acompañado de un postre
En general los libros de antaño ponían en una misma fotografía todos los platos que se suponía que debían ser servidos al mismo tiempo y en este caso el aro de carne es seguido de cerca con un postre de frutos rojos. Ah, y no olvidemos la triste lechuga del fondo, por favor.
5. En una parte del libro se aconseja que la mejor forma de usar nuestra imaginación es a través del adornado de los platos
“Estos pequeños toques liberan el talento que reside dentro de muchas mujeres y esta satisfacción creativa hace que la preparación de la comida sea uno de los más grandes placeres de la vida”.
¿Y si pido comida china a domicilio y ya? Ese sí que es uno de los grandes placeres de la vida .
6. El horror de la comida que viene en aros
¿En serio? Algo raro y siniestro pasa con estas decoraciones…
7. Y por supuesto, la sección en la que te recuerdan que tu esposo nunca cocinará
“Tú y sólo tú eres la clave para evitar que tú y tu esposo mueran de hambre. O te rindes a cocinar abriendo latas de comida para siempre para tener más tiempo para ir al salón de belleza, o te decides a seguir un camino más gratificante. Aprendes a cocinar bien, experimentas y perfeccionas técnicas culinarias y logras poner platos interesantes y nutritivos sobre la mesa”
¡Felicidades mujer que te acabas de casar! Dile adiós a tener tu vida propia y a divertirte, desde hoy eres un objeto más de la cocina.
¿Podemos hablar sobre lo increíble que es no haber nacido en esa época?
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Post y Contenido Original de : UPSOCL
“Terrorífico” libro de cocina para mujeres casadas, te hará sentir feliz de no haber vivido en 1970
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