La dependencia emitió recomendaciones, luego de que se diera a conocer que de 57 marcas de atún, 18 contienen soya
El estudio refiere qué marcas contienen un porcentaje del 1 al 62 por ciento de soya
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), a través del Laboratorio Nacional de Protección, analizó 57 marcas de atún envasado encontrando soya en 18 de ellos.
Ante esta alerta, la dependencia emitió una serie de recomendaciones para saber cómo elegir y comprar atún en lata de mejor calidad.
El estudio fue realizado del pasado 5 de octubre al 14 de diciembre de 2018. En él se realizaron 3 mil 021 pruebas a 57 presentaciones de marcas distintas de atún envasado, de las cuales 17 son de presentación compacto o sólido, 15 en trozo, 14 en hojuela, 10 desmenuzados y una marca no indica la presentación.
Tras los resultados, el Laboratorio Nacional de Protección informó que 18 presentaciones contienen soya, en un porcentaje que va del 1 al 62 por ciento sin que se precise al consumidor que cantidad tiene el producto que está comprando.
Para conocer la calidad del producto que el consumidor está comprando, la Profeco invita a las personas a:
- Leer cuidadosamente la etiqueta.
- Revisar los ingredientes en la etiqueta para identificar si el producto contiene soya.
- Verificar la fecha de caducidad y no consumir envases con cualquier alteración y textura desagradable.
- Una vez adquiridas las latas de atún se deben conservar en lugares exentos de humedad y alejados de altas temperaturas.
- En caso de consumir por completo el producto, se debe guardar en un recipiente limpio y refrigerar.
Al respecto, la Profeco reiteró su compromiso de proveer información a la gente para que puedan ejercer su derecho al consumo de una manera inteligente e informada e invitó al público a conocer los resultados completos del estudio sobre el atún en la edición de marzo de la Revista del Consumidor.
#NoTeLoPierdas
¡Qué no te den gato por liebre!
Consulta en nuestro #EstudioDeCalidad si tu atún envasado preferido es atún o soya.🐟 https://t.co/NyYYhwZ1ad pic.twitter.com/Xthg9KK4QM
— Profeco (@Profeco) March 4, 2019
